首先是纪实题材这种巨大的、光远观察真实的、情感冲击力，令读者有感同身受的共鸣。

凌雁管理咨询首席咨询师、马光面降餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，马光面降这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。据天眼查融资信息显示，远呼吁全2016-2022年，远呼吁全和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

据上述声明，光远观察2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。林岳表示，马光面降虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。对于此次裁员，远呼吁全《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，远呼吁全和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

2023年12月，光远观察和府捞面举办的发布会上，光远观察其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，马光面降目前尚打一个问号。

除了行业内部竞争压力，远呼吁全整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，远呼吁全比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

4月2日，光远观察《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。现在粤港跨境货车运输恢复至疫情前常态管理，马光面降交易回暖，也提升了企业信心。

林经理透露，远呼吁全近日有十几种冰鲜海产品上车，经港珠澳大桥抢鲜通关直达香港市场。/中新社【大公报讯】记者方俊明报道：光远观察佳节将至，香港市场对内地鲜活水产消费需求大增，粤西地区也迎来水产供港高峰期。

马光面降图：港珠澳大桥海关关员正在对供港鲜活水产品进行查验。来自阳江的水产企业表示，远呼吁全随着两地恢复常态化通关，跨境运输效率提高近50%，促使更多供港水产抢鲜通关，供港货量也增加1.5倍。